Günümüzün hızlı yaşam temposu içinde çoğumuz yemek yeme eylemini farkında olmadan, “otomatik pilotta” gerçekleştiriyoruz. Televizyon izlerken, telefona bakarken ya da aceleyle atıştırırken aslında ne yediğimizi ve nasıl hissettiğimizi fark etmiyoruz. İşte tam da bu noktada mindful eating, yani farkındalıkla yemek yeme yaklaşımı devreye giriyor. 🍽️ Mindful Eating Nedir? Mindful eating, yeme eylemini hem fiziksel hem de duygusal açıdan farkındalıkla gerçekleştirme pratiğidir.Bu yaklaşım, ne yediğinize ve nasıl yediğinize odaklanmanızı sağlayarak, yemek deneyimini bilinçli bir şekilde yaşamanıza yardımcı olur. Amaç; dikkati dağıtan unsurlardan uzak durmak, yavaşlamak ve tat, koku, doku gibi duyusal detaylara odaklanmaktır. Mindful eating, kökenini bilinçli farkındalık (mindfulness) meditasyonundan alır…
